Conversation

見た目が整っていないだけで、味は変わらない二等米。消費者が積極的に食卓に取り入れることで、苦しんでいる米農家の支援につながるといいます(ソース抜粋)


😑…なんか違う、農家の言い分は「手塩にかけて育てたけれど2級扱いだと買い叩かれて生活が苦しい」ということで、2級じゃ市場価値が低いってことを言ってる

安いから購入する層は一定数あるだろう、例年1級米を出荷してた農家ほど、2級米の価格で購入されたら利益が見込めなくて困るんじゃないの…？

RE: https://mstdn.jp/users/Ken2/statuses/111203525149596074