@laxsill Vi har ett par enkla standardsallader vi gör för utflykter:
En pastasallad med bönor (kidney/borlotti) gurka, sallad, basilika, eventuellt halloumi och en kall yoghurtsås med vitlök, m.m.
En potatissallad, också med gurka/sallad/ibland bönor, men med fetaost, dill och ibland soltorkade tomater istället. Den klarar sig också bättre utan kall sås, men funkar absolut med en sådan å, så länge den är kryddad för att passa bra.
Vegansallader är vi sämre på för att vara ärlig...