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   西にしし (westantenna@matitodon.com)'s status on Monday, 07-Aug-2023 19:34:57 JST 西にしし

   • かき@GNUsocialJP

   電話番さんから数百メートルのところで、志の田きしめんを食べてる。
   志の田は、かまぼこ、油揚げ、ねぎの組み合わせのこと。名古屋伝統のヘルシー。

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     西にしし (westantenna@matitodon.com)'s status on Monday, 07-Aug-2023 19:47:16 JST 西にしし

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     • かき@GNUsocialJP

     壁に「東海じゃらん」が貼ってあった。白醤油と油揚げの連想から、「信太の白狐」そこが「志の田」の名の由来だろうという説が紹介されていた。知性がある。

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     西にしし (westantenna@matitodon.com)'s status on Monday, 07-Aug-2023 19:51:17 JST 西にしし

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     • かき@GNUsocialJP

     汁は澄んでるし、唐辛子は一味だし、こういうところが西の品のある味だ。関東でこれと同じのを食べるのはかなり難しい。