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   summercontrail(略して左近) (summercontrail@mstdn.jp)'s status on Tuesday, 11-Jul-2023 19:37:18 JST summercontrail(略して左近)

   日清の「プラントベースうなぎ　謎うなぎ」という商品、プラントベースという表現が私も気になった。原材料が植物由来という意味なんだろうけど、プラントというと「工場萌え」「プラント萌え」のほうをイメージしてしまい、「工業規格に基づいて製造」みたいな意味に思えてしまう。

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     summercontrail(略して左近) (summercontrail@mstdn.jp)'s status on Tuesday, 11-Jul-2023 19:46:48 JST summercontrail(略して左近)

     in reply to

     @summercontrail 「プランテーション」という言葉も、Wikipedia定義だけど"熱帯、亜熱帯地域の広大な農地に大量の資本を投入し、国際的に取引価値の高い単一作物を大量に栽培する（モノカルチャー）大規模農園またはその手法"という意味なので、どうしても「画一的な大量生産・大量販売」というニュアンスを感じてしまう。「プラントベース」の、うなぎ。