Conversation

そこそこ近所なのにいけてなかったエリックサウス高円寺ビリヤニセンターに昨日ついにいってきた。

まず前菜盛り合わせ。上品な盛り、そして香りめちゃくちゃよく美味い。

期間限定の牡蠣ビリヤニ…の前に大きめの皿が出てきて、これに盛って出てくるのではないのかーと思ったら、ル・クルーゼ的な小さな鍋に一人前ずつ炊いて出てくる！

食べたことのない洗練された感じでとても美味しい。

これまでマサラダルバールなどネパール系の店で食べたビリヤニも大好きなんだけど、これは別カテゴリの感じだ。

自家製クラフトコーラを使ったラムコークもとてもよかった。最後はラムチャイであたたまって締め。

また来なきゃ。