蓋付きの小さな容器に香辛料を全部入れる。

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   ガブ (gabbingdog@fedibird.com)'s status on Thursday, 22-Dec-2022 20:38:21 JST ガブ

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   お手軽 #料理

   番外編

   カレー粉のお手軽な作り方。

   以下の香辛料を混ぜる。終わり。

   香辛料の比率
   8 コリアンダー
   4 クミンシード
   4 クミンパウダー
   4 パプリカ
   1 ターメリック
   (0.5 怪しい粉）

   辛いのがダメなのでパプリカにしてますが、大丈夫な人は適当にカイエンペッパーとか唐辛子系を加減して入れてください。
   ガラムマサラもあれば末尾のページを参考に入れると良いです。
   他にも、使わない香辛料で、カレー粉に入ってそうなのがあれば、もったいないので、こっそり、0.5位混ぜちゃいましょうw

   このページを参考にして作るようになったので、ご参照ください。
   https://funq.jp/buono/article/10023/2/