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28 - Sauce. Vivre d’amour et d’eau fraiche, c’est une chose. Mais vivre de sauce et frites, c’est franchement plus intéressant. D’accord, on vit sans aucun doute moins longtemps, et en moins bonne santé. Mais vous avez déjà mangé des frites ? Moi j’ai découvert ça à 55 ans. Jusque là je suivais un régime strict, en comptant mes calories, mais j’ai décidé de changer de vie. Je prends toujours soin de moi, là n’est pas la question, mais les frites ont changé ma vie. Mon régime est d’autant plus strict, mais une fois par semaine : des frites. Chaque semaine je teste une nouvelle sauce. Pour l’instant ma préférée c’est la sauce algérienne, même si je dois reconnaître que curry-ketchup est dans le top 3. Il y a tellement de sauces différentes que je crois que je vais pouvoir tenir comme ça jusqu’à mes 100 ans.