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   渡邉葉鳥 (yowatshiina@fedibird.com)'s status on Thursday, 15-Dec-2022 00:39:16 JST 渡邉葉鳥

   NYタイムズの料理欄で今年人気だった料理20選
   https://www.nytimes.com/2022/12/14/dining/most-popular-recipes.html

   20中、9品はアジア料理（中国・インド・タイなど）、そのほか2品はアジア素材（豆腐、最近人気のカリカリサクサクした豆板醤など）と西洋素材（フェトチーネ、バルサミコ酢など）とのフュージョン。これぞアメリカ！という感じの料理は３品（ターキー、スタッフィング、コーン入りサラダ）で、その他は無国籍西洋料理（オンブレ・グラタンが美味しそうです）など。

   アジア料理・素材が人気なのわかるわー。いろいろ食べたくなります :parrot_ultra_fast: