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「Shibata Black craft sake」 柴田酒造場 愛知県岡崎市の日本酒 純米吟醸 200ml 柴田酒造場は江戸時代後期の天保元年（1830年）に、愛知県の旧額田郡下山村にて創業。当時、庄屋で地主でもあった柴田家が余剰米を用いて酒を造り、それを売り出したことが始まり。明治31年（1898年）に蔵が火事に遭った時、樽の中の酒が流れ出し蔵近くの川を伝って遥か下流の岡崎市まで流れ着いたことがあった。この時に川に沿って暮らしていた人々が山奥に造り酒屋があることを知り「孝の司」の名が広く知れ渡ったという逸話がある。