Public
- Public
- Network
- Groups
- Featured
- Popular
- People

Kaffet var längst på kort Efter kriget började livsmedelssituationen småningom normaliseras och ransoneringssystemet avvecklas. Kaffe var den sista produkten på kort – kafferansoneringen avskaffades inte förrän 1954. I brist på kaffe kunde man dricka ett surrogat bryggt på rostad cikoria, rostat korn och rostad råg. – Blandningen ser ut som kaffe, doftar som kaffe och smakar förvånansvärt mycket om kaffe, säger Kenneth Nars. Cikoria är en växt som förekommer vild men som också kan odlas, och roten kan rostas, malas och prepareras i fabrik till hårda stänger.

Download link

Kaffet var längst på kort Efter kriget började livsmedelssituationen småningom normaliseras och ransoneringssystemet avvecklas. Kaffe var den sista produkten på kort – kafferansoneringen avskaffades inte förrän 1954. I brist på kaffe kunde man dricka ett surrogat bryggt på rostad cikoria, rostat korn och rostad råg. – Blandningen ser ut som kaffe, doftar som kaffe och smakar förvånansvärt mycket om kaffe, säger Kenneth Nars. Cikoria är en växt som förekommer vild men som också kan odlas, och roten kan rostas, malas och prepareras i fabrik till hårda stänger.
https://files.mastodon.green/media_attachments/files/114/386/123/718/831/004/original/4d64fbc3912dac8a.png

Notices where this attachment appears

Embed this notice
Joakim Fors (joakimfors@mastodon.green)'s status on Wednesday, 23-Apr-2025 16:52:00 JST Joakim Fors
in reply to

@rasmusfleischer Regeringen satsar ju på kris och krig. Har man redan importerat KAJ så finns ju annat att hämta österifrån:
https://yle.fi/a/7-999717

In conversation about 2 months ago from mastodon.green permalink