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49杯目
麺場濱虎
季節麺 鉄人っぽい人が作った冷やし担々麺
濱虎のこの夏の季節麺。冷たい麺とナスやトマトがさっぱり感を演出し、この夏に非常に良い。坦々麺らしい胡麻の旨味やコクはあるものの、辛さは少なめで辛いの苦手な人にもおすすめ。辛いの好きな人は合わせて持ってきてくれる特性スパイスと卓上の調味料を使うと良い感じになるかも。
今年の夏暑いし、このレベルの冷やし麺はかなり重宝する。100%リピートすると思う。
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