Diagram with headline: "Food: greenhouse gas emissiones across the supply chain", showing emissions data in around 30 food products
https://media.mstdn.social/media_attachments/files/113/452/000/437/290/444/original/fe9d18aa30f0d878.png
Är lokalproducerat bra för klimatet (=släpper ut mindre växthusgaser)? Nej, inte nödvändigtvis. Transporter är nämligen en försvinnande liten del av en matråvaras klimatavtryck. VAD du äter är mycket viktigare.
Sånt får man lära sig när man browsar Our World in Data (@ourworldindata) en lördagmorgon.
https://ourworldindata.org/food-choice-vs-eating-local #ClimateChange #Climate #Food #vegetarianism
GNU social JP is a social network, courtesy of GNU social JP管理人. It runs on GNU social, version 2.0.2-dev, available under the GNU Affero General Public License.
All GNU social JP content and data are available under the Creative Commons Attribution 3.0 license.