エビとマッシュルームのグラタン。焼いたエビとマッシュルームがなかに入っています。その上にゆで卵のスライスが並び、2種類の熱々チーズ、まんなかに甘酸っぱい黒麹がのっています。
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麹カフェにてランチ✨秋野菜のミネストローネと、エビとマッシュルームのグラタン。ミネストローネは煮干しのお出汁、グラタンのまんなかにのっているのは黒麹。意外な組み合わせですが、体によいものをいただいた気分?
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