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   がび🐾 (gaby@fedibird.com)'s status on Sunday, 16-Jun-2024 14:18:34 JST がび🐾

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   キンカンのマーマレードができた。まずは蜂蜜と羅漢果を使った低糖バージョン。コレは冷蔵庫保存で2週間ぐらいで食べきらなければならない。ラベルを貼ってから太マジックで書くという愚行のせいで、字がヘタクソだなあ…

   もうひとつのは砂糖を入れた保存用なので、一晩レモンと水で浸しておいてから、明日グツグツと煮る予定。
   #おうちごはん #homecooking