皮を茹でこぼして刻んで、果汁と水少々、砂糖で一気に煮詰め中
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読書ディの予定変更!!
実家からどっさりニューサマーオレンジが…(写真は半分、この倍以上届いたw)
急いで瓶を買ってきてマーマレード作り。
50年近く前、祖母が旅行先で買ってくれたニューサマーオレンジの苗、未だ健在でほぼ毎年鈴なりに実が生るのです🍊
せっせと皮を剥いて茹でこぼして刻んで、
果肉と種を分けて果汁を搾って…。
取り敢えず今日買って来た瓶の分は完成。
明日また作る……??
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