猫の形の最中が、陶器の皿の上に乗っている。
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会期中は、猫の形の最中が食べられます。
粒あんとクリームチーズが入っているのですが、この組み合わせが良い。
餡子は粒がしっかりしているのに上品な甘さがあり、クリームチーズには柚子が入っています。この二つが合わさると濃厚な美味しさが口の中に広がります。
いただいた時はあまりの美味しさにびっくりしました。
#和菓子
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