大きな四角い焼きケーキ。20cm×20cmの正方形。輪切りにしたイチジクが9個、全体に均等に飾られている。
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昨日の深夜に作った焼きケーキ。クリームチーズとバターをふわふわに泡立てた生地で作ってます。キビ砂糖使用。
中にもたくさん入っているイチジクとレーズンはクローブと紅茶シロップで煮てみました。ローストアーモンドももりもり入ってます。おいしいといいな。
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