Notices by Lars Fischer (fischblog@chaos.social)

Es ist alles sehr deprimierend. Deswegen hier für euch das erste #Quokka, dem ich in Person begegnet bin.
🥰

Mein Blutdruck ist so niedrig, hab gestern mit der Arzthelferin gewitzelt, dass ich vorm Blut Abnehmen Zeitung lesen muss, damit sie ne Vene findet.

Wie groß ist die Gefahr durch den Bebenschwarm von #Santorini? Ich erkläre im #Podcast, warum es wahrscheinlich keine große Katastrophe gibt - und warum man die Gefahr trotzdem nicht unterschätzen darf.

https://detektor.fm/wissen/spektrum-podcast-erdbeben-santorini-griechenland

Laut Herrn Lindner wirkt Herr Scholz "dynamisch". 🤔

In completely unrelated news, es gibt wohl ungewönlich viele Fälle von akuter nekrotisierender Enzephalitis als Folge einer Grippeinfektion.

Komm ja auch nicht drüber weg, wie großartig das Mare-Magazin ist.

@necrosis @hausderastronomie Wollt grad auch...

Nachdem ich ja seit ein paar Monaten immer schlechter sehen kann, hab ich mir auf Anraten des Augenarztes so ne Lesebrille aus der Drogerie besorgt.
Sitze letzt im Lesesessel und hole all die Zeitschriften nach, die sich angesammelt haben.
Demnächst dann ne richtige Brille.

Soll ich ein Wackelauge hinters zweite Glas kleben? 😁

Nein? Doch! Ooooh!
https://www.spektrum.de/news/mathematikunterricht-bereitet-nicht-aufs-leben-vor/2252061

*fragt sich spontan, wann Friedrich Merz die Reichsinsignien aus Wien zurückverlangt*

Ja, sorry, ich hab nur grad großen Spaß an der Vorstellung. 🤭

Wenn das Wasser zurück in eine leere Leitung kommt, dann hat man erstmal einen sehr unregelmäßtigen Wasserstrahl mit heftigen Druckschwankungen. Das ist jetzt keine neue Erkenntnis.

Es hat mich trotzdem etwas überrascht.
*geht trockene Kleidung holen*

@fuzzyleapfrog @pikarl OK, jetzt wo du es sagst...

@pikarl Bin nicht sicher ob man Nudeln in Whisky kochen sollte.

Die Bauarbeiter vorm Haus haben als erstes gleich mal die Wasserleitung weggebaggert. 😅

Bin grad ganz froh um die 25 Liter Wasserreserve, die ich immer hier hab.

Fellpfannkuchen zum Sonntag.

Jetzt wo die Grippewelle losgeht, ist ein guter Moment, euch an meinen Nummer-1-Tipp gegen Infektionskrankheiten zu erinnern.

Wascht euch die Hände. Regelmäßig.

Bei Grippe machen Schmierinfektionen zwar nur etwa 10% des Infektionsrisikos aus (bei Covid würd ich ähnliches vermuten), aber wenn ihr Maske tragt, wird das natürlich mehr.

Bei anderen Erregern wie Adenoviren sind Schmierinfektionen sogar mit die wichtigste Route. Und dann gibts ja nocht die fäkal-oral übertragenen Erreger.

Hier haben Forscher ausführlich untersucht, wann Käsesoße klumpt und wann nicht.

Das klingt erstmal absurd, tatsächlich steckt da aber eine Reihe total relevanter Fragestellungen hinter. Die Käsesoße ist einfach ein Mehrkomponentensystem, das nur unter bestimmten Bedingungen eine stabile Emulsion bildet.
Solche stabilen Emulsionen haben technisch enorme Bedeutung.
1/

(Paywall)
https://www.spektrum.de/news/die-thermodynamik-der-perfekten-kaesesosse/2249696

Nahezu jede Flüssigkeit, die irgendwas kann, ist eine stabile Emulsion. Zum Beispiel Lacke und Beschichtungen, Impfstoffe, Reinigungsmittel etc.
Flüssigkeiten sind gut zu lagern und zu dosieren. Es bietet sich also an, allen möglichen Kram flüssig zu machen. und wenn nicht alle Komponenten supertoll löslich sind, muss man sie in Emulsion halten. Und deswegen ist die Frage, wann und warum solche Emulsionen aus mehreren Komponenten stabil sind, extrem wichtig. Nicht nur für Nudelsoßen.
2/

Vielleicht sollte jemand dem Merz mal stecken, dass ein Kanzler einen Staat leitet und kein Technikmuseum.

Gestern mit Durchfall in Eberbach aufs Bahnhofsklo zu müssen war überraschend nachhaltig traumatisierend. Hab da letzte Nacht sogar noch von geträumt. 😅

Kopf so: "STEH AUF UND WANDLE!"
Körper so: "Nö."