@smasa @YoWatShiinaEsq @kouya_san
日本にお住まいでしたら、富澤商店 https://tomiz.com/ のパネトーネマザー粉末を使ってレシピ https://bit.ly/3gcwQPp 通りに作ると、手間の割にはなかなかイケると思います。
イタリアに長く住む友人が冬に帰国するときは、「これが一番美味しい」といって持ってきてくれるTiriのパネトーネにはちょっと遠いですけど。こちらは気の遠くなる時間が掛かってるようで、レシピが公開されてますけど https://bit.ly/3UVVXFr 真似する気も起きないレベルですね