ガザの家庭料理のレシピ本出版 SNSでつながる母親2人の「抵抗」
https://www.asahi.com/articles/ASSB63D4ZSB6UTIL022M.html
《思い切って提案すると、パーティーフードを作る仕事に携わった経験があるというアリアさんは「絶対やりたい。レシピ本を作ることは夢だった」と喜んでくれた。
2人は7月から本作りをはじめた。肉や野菜を炊き込んだご飯をひっくり返して盛りつける「マクルーバ」、ひき割りした小麦の生地で挽き肉などを包み揚げる「キッベ」……。材料や調理方法、過去に撮影した料理の写真などとともに、「楽しい」「気を紛らわせることができる」などのメッセージも届いた。》
宍倉慈さんとアリアさんが作った「抵抗のためのレシピ」の購入サイトはこちら💁🏻
本の利益は、全額アリアさんへの寄付になるそうです。
https://volver.shopselect.net/items/90785550