@tpheine Total einfach. Füllung Frischkäse und Hartkäse, Pfeffer, Salz, evtl. Chili (Öl oder Powder). Den Jalapeño in Bacon einwickeln. Das muss man sorgfältig machen, damit er sich nicht am Grill aufrollt oder die Kappen runterfallen und der Käse rausläuft.