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@walsonde Du glaubst, vor der Rechtschreibreform schrieb man es Buffet wie im Französischen? Das war nicht so. (In der Schweiz und in Österreich wird aber (auch) die französische Schreibweise benutzt.)

Oder du denkst, die alte Schreibweise war Bufett? Das war auch nicht so.

Warum das im Deutschen aber seit mindestens 1901 so verquer geschrieben wird, weiß ich auch nicht.

Erstklässler_innen bringt man aber eh kaum Fremdwörter bei.