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   ラプやん (raptor_1843@fedibird.com)'s status on Saturday, 09-Nov-2024 19:26:09 JST ラプやん

   酒一筋は大好きな銘酒で毎年この時期が楽しみです。数年前に杜氏さんが代替わりしたのだけど、頑張っておられるご様子

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     ラプやん (raptor_1843@fedibird.com)'s status on Saturday, 09-Nov-2024 19:26:27 JST ラプやん

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     雄町という古代米を使って造っているお酒（大体の日本酒は山田錦という酒米で造られている）。この太く懐の深い味わいが好きですね